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京なじみ(丸種)
京なじみ(丸種)
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商品詳細
サラダに最適な美しいミブナ
1.草姿は半立性で、葉軸は極細で純白、葉は淡緑色の細葉となり、荷姿の美しい壬生菜です。
2.分けつは旺盛で株張り・株揃いがよく、小〜中株どりに好適な早生種です。
3.特に肉質やわらかで、苦味が少なく軸の繊 維質も少なくピリッとした辛味と風味が特長で漬物の他煮物、おひたし、サラダ料理に 最適です。
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